Piante

Nome scientifico: tropaeolum majus

Morfologia: pianta annuale che abbellisce i giardini con le sue grandi foglie  e fiori rossi, gialli o arancioni, secondo la varietà. Le foglie sono peltato-ombelicate, i fiori hanno corolla con 5 petali. I semi sono grossi reniformi

Habitat: è originaria delle foreste dell'america del sud, in Italia si coltiva un pò ovunque.

Coltivazione: la pianta fiorisce tra giugno e settembre. Si riproduce per seme; si semina in agosto e le piantine si fanno svernare in cassette ben riparate, si portano in piena terra a settembre.

Erboristeria: contro lo scorbuto, le irritazioni bronchiali e polmonari, le disfunzioni renali, e le infezioni della vescica. E' leggermente lassativa .

Curiosità: in passato i boccioli sotto aceto erano più apprezzati dei capperi. Fu descritta per la prima volta nel '500 con il nome suggestivo di " fiore sanguigno del Perù" e in Francia è conosciuto anche come " fiore d'amore"